A Piacenza ultimo appuntamento con “Gusta la prevenzione”

Il 22 giugno, dalle 10.30 alle 12, sempre al Mercato coperto di Campagna Amica in via Farnesiana 17 a Piacenza, ultimo appuntamento con “Gusta la prevenzione, la salute è nel piatto”. Il focus questa volta sarà sulle farine. Una lezione aperta a chiunque avesse a cuore, in ottica di prevenzione, una sana e corretta alimentazione. Il corso è promosso dalla Breast Unit dell’Azienda Usl di Piacenza con il patrocinio di AMOP, ARMONIA, ANDID e del Comune di Piacenza.

Chef Caterina Petrosino esplorerà le farine antiche e i grissini arricchiti con frutta secca come elementi chiave per una cucina salutare. Durante l’incontro esperti dell’AUSL interverranno per parlare di sani stili di vita. La sessione si concluderà con una degustazione del piatto preparato, offrendo ai partecipanti un’esperienza educativa e sensoriale, enfatizzando come scelte alimentari consapevoli possano essere fondamentali per la prevenzione e il mantenimento della salute.